Menù di Natale 2017

Menù di Natale 2017

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Antipasto

Sformatino di zucca con polvere di speck su fonduta si parmigiano

Bis di Primi Piatti

Cappelletti ferraresi in brodo di cappone

Lasagnetta delle feste (con ragù bianco e tartufo)

Secondi Piatti

Bolliti misti con purea e salsa verde

Faraona all’arancia con verdure gratinate

Desserts natalizi

Panna cotta alla vaniglia con salsa mou e cialda di torrone

Cestino di Natale all’arancia, cioccolato e cannella

Chardonnay frizzante del Veneto

Pinot nero dell’Alto Adige

Moscato d’Asti

Acqua, caffè, Liquore

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