ANTIPASTI
Flan di porcini su fonduta diParmigiano Reggiano
Roastbeef con mostarda di zuccae spinacino
Selezione di salumi con pinzini
Zuppetta di moscardini e crostonefatto in casa
PRIMI PIATTI
tCappelletti cacio e pepe
Cappellacci di zucca alla ferrarese
Cavatelli con ragù di cotechinoe cime di rapa
Paccheri al granchio blu
SECONDI PIATTI
Variazione di costolette (agnello french rack, maialino, cinghiale)
Tagliata nel filetto con patate al forno
Fritto dell’Adriatico
Spiedone aromatico con patate dippers
PIATTII UNICI
Tagliere di Marisa
Piatto Trentino
(A seconda delle disponibilità del mercato proponiamo costate e fiorentine)
CONTORNI
Insalata di funghi freschi rucola e grana
Patate fritte
Patate arrostite
Verdure pastellate
Verdure alla griglia
Segnala presso:
