Il menu’

ANTIPASTI

Composizione di formaggi e composte

Salumi con piada e squaquerone

Tagliata di tonno rosso su misticanza

Cannolo con caponata e formaggio morbido

PRIMI PIATTI

Tortelli di burrta con sugo mediterraneo

Maccheroni al torchio lardellati piccanti

Gnocchetti di patate con mazzancolle e bisque di granchio

Cappellacci di zucca con zafferano guanciale e ricotta affumicata

SECONDI PIATTI

Spiedone aromatico con patate dippers

Pollo fritto al tabasco con salsine

Filetto di manzo con crema al tartufo bianco

Tagliata di manzo pomodorini rucola e grana

Battuta di manzo con cipolla caramellata e senape

Grigliata mista di pesce e crostacei

Fritto misto di pesce

Tagliere di Marisa

Piatto Vegetariano

CONTORNI

Insalata di funghi rucola e grana

Patate fritte

Verdure pastellate

Verdure alla griglia

PRIMI PIATTI FREDDI

Cavatelli alla caprese

Orecchiette con pesto di rucola pomodorini e speck croccante

Insalata di cereali

SECONDI PIATTI FREDDI

Carne salada con melone

Lombino affumicato con salsa tonnata capperi e peperoni

INSALATONI

Insalata belga: invidia, mela, brie, speck, noci

Caesar Salad

Insalata estiva: insalata, rucola, mais, pomodori, gamberetti, salsa rosa

BRUSCHETTONE

Montanara: mozzarella, wurstel, speck, funghi

Trevigiana: mozzarella, pancetta, radicchio, noci

Rustica: mozzarella di bufala, pomodorini, salame piccante, scaglie di grana