Antipasti
Antipasto di mare
Taglierino di salumi estivi con formaggi e pinzini
Burratina al pesto di rucola con bruschetta e pomodorini
Primi Piatti
Cappellacci di zucca con zafferano guanciale e ricotta affumicata
Fettuccine al limone con tonno rosso, alici del mar Cantabrico, pomodorini secchi e pistacchi
Maccheroni al torchio con crostacei
Caccavella di Gragnano con ragù vegetariano su gazpacho e fiocchi di bufala
Insalata di Pasta
Insalata di cereali al pesto con pomodorini, Feta e olive Taggiasche
Insalata di fusilli integrali alla Mediterranea
Secondi Piatti
Filetto di manzo su zabaione al Parmigiano
Tagliata di manzo con olive Taggiasche e scaglie di pecorino di fossa di Sogliano
Hamburger di Angus con peperonata di friggitelli
Spiedone aromatico con patate Dippers
Popcorn di pollo al tabasco con salse
Fritto misto di pesce
Tagliere di Marisa
Piatto Vegetariano
Insalatoni
Caesar Salad
Insalatone Esotico
Secondi Freddi
Carne salada con insalata di cannellini e tropea
Bresaola su misticanza con caprino e melone
Contorni
Insalata di funghi rucola e grana
Patate fritte
Verdure pastellate
Verdure alla griglia
