Eccolo, finalmente! L’abbiamo tenuto nel cassetto per oltre un mese nell’attesa di una stagione più favorevole, ma ieri sono state presentate le nuove fresche proposte di Susy e Marisa e che fanno parte del Menu Estivo 2016.
La filosofia di partenza rimane quella di sempre e cioè “Territorio/Italia” e il risultato finale è una serie di piatti che vanno dagli Antipasti ai Secondi ed una nuova lista di pizze, a mio parere, interpretano al meglio i canoni di gusto, leggerezza e fantasia.
Il giardino estivo è già pronto e qui vi aspetto
Salute!
Roberto
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